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| Catégorie | Gastronomie - Saveur - Terroir |
| Titre | Salon Terre & Mer à Lorient |
| Date début | 23 Mai 2025 |
| Date de fin | 24 Mai 2025 |
| Public | Tout Public |
| Description | Salon Terre & Mer... Terre Mer « Des ressources à l’assiette » : le premier salon consacré à l’alimentation et aux métiers de l’agriculture, de la pêche et de la conchyliculture. Le premier salon consacré aux économies primaires nécessaires à notre alimentation. Il sera aussi question de bien manger, de gastronomie lorientaise et de produits locaux avec de nombreuses animations et conférences. Ce nouvel événement proposé par Lorient Agglomération et ses partenaires a pour objectif de valoriser le poids économique et les savoir-faire des filières alimentaires locales, notamment face aux enjeux de transition écologique. Faire connaître les métiers de la production à la transformation, révéler l’art culinaire des chefs du territoire et les produits locaux, sensibiliser tous les publics sur l’importance de l’alimentation durable et la santé seront les objectifs de ce salon. Durant 2 jours, au centre-ville de Lorient, le « manger et consommer local » sera mis à l’honneur grâce à de nombreuses animations pour tous : ventes à la criée, mini-ferme, marché de producteurs locaux, apéro/pique-nique, expositions, tables rondes, ateliers culinaires, animations pédagogiques. Animations proposées en extérieur sur la place Glotin. A la découverte des métiers A l’extérieur, ce salon sera organisé autour de quatre pôles : animal, végétal et mer-littoral, et gastronomie. Le public aura l’occasion de découvrir les métiers de l’agriculture, de la pêche, de la conchyliculture, mais aussi de l’artisanat alimentaire (boucherie, poissonnerie, biscuiterie…) et de la restauration, grâce à la présence de nombreux professionnels, chefs locaux et dégustation. Des animations toute la journée. Les professionnels mettront en scène leurs savoir-faire à travers de nombreuses animations : mini ferme, présentation d’animaux et de matériel agricole, moulin à farine, fabrication de bière, traite de vache, vente à la criée, poussinière, boîte à mystère, jeu kit légumineuses, distribution de plants… D’autres animations auront trait au bien manger comme par exemple des ateliers culinaires et le défi des chefs. Au programme également : quizz, chorale, concerts, animation pour les enfants et présentation de border collie (chiens de troupeaux). Horaires : Non communiqués. Tarifs : Non communiqués. |
| Adresse Exposition | Palais des Congrès de Lorient Quai Gustave Mansion 56100 LORIENT France (Morbihan) |
| Téléphone | 02 97 84 94 94 |
| palais@lorient-expocongres.bzh | |
| URL | https:/ / lorient-evenements.bzh/ agenda/ salon-terre-mer/ |
| Adresse Organisateur | Palais des Congrès de Lorient Quai Gustave Mansion 56100 Lorient |
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